날씨가 쌀쌀해지네요. 가을이 깊어가고 겨울이 다가올수록 따뜻한 곳이 그리워지는데요. 이런 날은 뜨끈한 탕 요리가 생각이나죠. 밥과 함께 저녁 상차림에도 좋고 아빠들 과음하시고 다음날 해장으로도 그만이죠. 그리고 돼지등뼈는 비싸지 않고 저렴해서 우리네 밥상 에 자주 오르내리곤 했죠. 하지만 감자탕이 맛있는걸 다 알면서도 막상 감자탕을 집에서 만들고 나면 뭔가 빠진 것 같은 아쉬움이 항상 남죠. 오늘 제대로 된 감자 탕 레시피 알려드릴 테니까 자! 따라오시죠. 먼저 돼지등뼈의 효능에 대해서 몇 가지 알아보고 본격 적인 요리에 들어갈께요. 돼지등뼈는 건강에 매우 유익한 효능을 가지고 있더라 고요. 돼지등뼈의 칼로리는 100g당 203kcal 정도 한다고 하네요. 돼지등뼈를 고를 때는 육색은 선홍색을 띠는 게 ..