백종원 돼지갈비찜 / 소갈비찜 양념레시피 / 묵은지 등갈비찜 / 돼지등갈비찜/ 돼지갈비찜레시피 안녕하세요. 율파 입니다. 오늘 블로그를 처음 만들었 어요. 그동안 요리 잘 하시는분들 블로그 눈팅만하다가 나도 한번 해 봐야겠다 생각하고 오늘 이렇게 처음 만 들어 보았답니다. 요리에 도움되는 정보 많이 많이 올릴 테니 많이들 놀러와 주세요. 갈비찜하면 소갈비를 많이 생각하실거에요. 근데 저는 소갈비보다 돼지갈비가 더 맛있더라구요. 요리했을때 나는 돼지고기 특유의 구수한 냄새도 좋고 씹는식감도 소고기보다는 돼지고기가 좋더라구요. 그래서 그런지 제 아들도돼지갈비를 좋아한답니다. 마침 오늘 학교를 다녀온 아들녀석이 돼지갈비찜을 해달라길래 부랴부랴 장을 봐서 만들어 봤답니다. 아무래도 자주먹는 음식은 아니기 때문에..